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“球王会官网”特色红烧肉,不一样的感觉,你也来试试!的做法

发布时间:2021-09-04  点击量:

本文摘要:1五花肉一块,浸整洁可用2大蒜,大葱,腊红辣椒,土豆2个,香菜,姜块3榛蘑用水泡放,浸整洁(因为沙土很多,一定要细心清除,剪去蘑菇腿的下端,大约1厘米以内,用筷子在一个方向摇动),可用4大葱切段,用葱白,姜切厚片,用刀拍电影泊,大蒜整瓣,腊红辣椒浸整洁才可,土豆不要托,要中用奔开(也就是用刀紧贴0.5公分后用刀使力挑开),呵呵,不告诉大家能明白我的说明不!这样的意义在于可以更加熟透,因为是点状的表面,不是用刀切出有的穿孔。

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1五花肉一块,浸整洁可用2大蒜,大葱,腊红辣椒,土豆2个,香菜,姜块3榛蘑用水泡放,浸整洁(因为沙土很多,一定要细心清除,剪去蘑菇腿的下端,大约1厘米以内,用筷子在一个方向摇动),可用4大葱切段,用葱白,姜切厚片,用刀拍电影泊,大蒜整瓣,腊红辣椒浸整洁才可,土豆不要托,要中用奔开(也就是用刀紧贴0.5公分后用刀使力挑开),呵呵,不告诉大家能明白我的说明不!这样的意义在于可以更加熟透,因为是点状的表面,不是用刀切出有的穿孔。5五花肉切块,可用6八角、桂皮、小茴香、香叶、白糖可用(最差是冰糖,家里没冰糖,所以使用白糖)7凉锅入油,待油温5成热的时候放进白糖配料自燃8很快放进切好的五花肉慢,翻炒断生9放进老抽、生抽(讨厌颜色美浓一些的就多敲些老抽,反之较少敲)10放进配料11放入配料(小茴香,八角,桂皮,香叶等)12放进葱姜蒜等13然后不时地配料,大约翻炒10分钟左右(主要是把五花肉的油分油炸出来,而且可以吸取调料的味道),现在红烧的味道早已出来了,很香14待油分设的差不多后放进热水(一定要热水,凉水的话烧出的肉发死,热水的话很土质)沫过肉块,再行远超过一厘米为宜,因为还有粉条、土豆、蘑菇等。15然后放进粉条,因为粉条是最好蒸熟的,所以要再行放进16待粉条煮制10分钟后,放进榛蘑,这个时候可以放盐了,因为肉早已调味的差不多了,要吸取味道了17再行火烧10-15分钟,可以敲土豆了,这时候的粉条早已7成熟期了,放进的土豆正好可以和粉条,榛蘑一起煮,忘记中途要不时地摇动,别叫粉条粘锅,制成的时候早已收汁了就18已完成了!味道吗!好极了,你也试试吧19成品!20成品!夹一块,喵~~~~~~~爱吃!小窍门榛蘑一定要洗整洁,泡发半小时后能用筷子不时地朝一个方向摇动,这样沙子可以随着水流出来;粉条、榛蘑、土豆要按顺序敲(粉条要看耐热不耐热熬,时间就有所不同),不讨厌不吃辣椒的可以不放干红辣椒,汁收地差不多的时候要诚刷锅,不要叫粉条粘锅。

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